小学生の検索結果

原材料シリーズ　～秋刀魚をおろす～

秋刀魚をさばけるようになって、旬の時期に塩焼以外を楽しんでみませんか？（旬より前なので冷凍秋刀魚を使用します） さばいたら・秋刀魚のかば焼き・秋刀魚の味噌バター焼き・秋刀魚のトマトソースがけ　にする予定です。 【対象・開...

おせち料理（８品）を手作りしませんか？

　年末になると用意し始める『おせち料理』 「おせち」は自分でつくると、甘すぎずしょっぱすぎず好みの味にでき、だんぜん家族の箸が進むので、忙しくても欠かせない我が家の行事です。　ひとつひとつの料理に、家族の１年間の健康や幸...

原材料シリーズ　～イカをさばいて調理～

今回はイカをさばいて、ひとつの素材からどんなふうに展開されるかを楽しみます。 さばいたイカは、・イカトマトのさっと煮・イカ飯・塩辛　にします。　 以下イメージ（いわし手開きの回の写真を引用） 【対象】 　　　午前　親+子...