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缶詰を料理する日

ネーミングのまんま、缶詰を活用したレシピだけをつくる日です。
便利そうだけど、いま一つ活用法がわからない・・・
そんな声から生まれたこの企画。忙しい日の活用はもちろん、ローリングストック食材にしておけば、いざという時にもこころづよい?!災害時に活用できる調理法もご紹介します。

子育て味噌2022(原材料シリーズ)

 手作り味噌、時間がかかるのは豆を茹でることと、じっくり寝かせる数か月の発酵時間・・・茹でた豆はこちらで準備しますので、気軽に作ることにチャレンジできます。手作りした味噌は本当においしいので、ぜひ一度体験してください。仕込んだ味噌約2kgは持ち帰れます。もちろんリピーターさんも歓迎です。赤ちゃん連れでも、お子さんと一緒に作っても、大人だけでも参加できます。(子どもがメインの親子料理教室ではなく、大人が中心で作りますが、子どもも一緒に参加できます)【小学2年生親子まで参加可】

梅の花飾り寿司と太巻き2種 《親子で一緒にシリーズ》 1歳半~小2親子

太巻きを巻くときのポイントを知れば、節分の日に自分が好きな具材で太巻き寿司をつくれます。 花飾り寿司もちょっとしたコツを覚えれば大丈夫。1本の太巻きにはお顔をつけます。子どもがつける表情はどれも個性的でかわいいのでお楽しみに。合計3本はかなりのボリュームですが、試食時には汁物を添えていただきます。

小学生kitchen【小学1~6年生対象】 
    1~3月分受付中

 「自分の力でお料理をつくりたい」小学生のための料理教室。毎回2~3品を子どもだけで作ります。 1から1食分の食事を作ることで、自分はこんなにできるんだ!と大きな自信もつき、同時に親の頑張りも理解します。調理時間は子どものみ。お昼に保護者と合流し、つくったものを一緒に食べます。

体験kitchen (各家庭1回のみ)

週末kitchenは気になるけど、始めから4回セットは不安。まずは子どもがどんな感じか様子を見たい方におすすめ。週末kitchen同様、作業中の写真データ付きです。

週末kitchen全4回 1月クラス(月1回) 【2歳~就学前親子】
次回5月クラス 2月中旬募集開始予定

ぼくできるよ。見てて!

 初回は「こんなにできると思わなかった・・・」という感想の連発。
大人が思う以上にしっかり考えてやりきる子どもの成長を、一緒に見守りませんか?お手伝いをしたがっても、忙しくてなかなか一緒にできる時間がとれず、「今度ね」と言っていたら、あっという間に子どもの興味は移り変わり、親がやらせたいときには興味はない・・・よく聞く話ですが、こうなってはもったいない。
 子どもが興味関心を示しているときは、「自ら学ぶ」意欲がフル稼働。食べ物を大切にする気持ちや自律心が身につきます。(募集開始は年3回)

【お知らせ】
お申込みの際、クレジット決済と銀行振込が選べるようになりました。お申込時の不具合等は、info@kosodatekitchen.comまたは 【kosodatekitchen※gmail.com】(※を@に変えて) までご連絡ください。

【お知らせ】4月30日以降のお問合せやお申込みは、当分の間、メールアドレス【kosodatekitchen※gmail.com】(※を@に変えて)から返信いたします。迷惑フォルダに入らないよう設定をお願いします。 

【お知らせ】2016年より≪NPO法人子育てkitchenグループ≫として活動してきましたが、諸事情により2021年5月16日にグループを解散いたしました。お申込みいただいている教室、講座は、すべて≪子育てkitchen≫が引き継ぎ行います。

●●重要なお知らせ●● 
 コロナ感染拡大により、子育てkitchenは、今まで以上に感染予防対策をしながら、予定通り各講座等を開催いたします。それには、参加される皆様のご協力が欠かせません。お子さんにも徹底をお願いします。
≪特にお願いする4点≫
●到着時や調理前には、必ずハンドソープで手洗いを
●調理中は、必ずマスク着用を
●食事の際は状況により、対角線や同じ向き(学校のイメージ)をお願いすることがあります。食べ終わり次第、マスク着用をお願いいたします。
●窓やドアを開けて常に換気をしているので、衣服等での調節をお願いいたします。
ご理解ご協力をいただけますよう重ねてお願いいたします。
キャンセルについてはキャンセルポリシーをご覧ください。 (2021.4.6更新)