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(日曜、午後キャンセル1出ました)原材料シリーズ イカをさばいて調理

 1年を通して出回っているイカですが、ワタがふっくらしておいしいのは夏ごろ。イカから【口ばし】が出てきたり「これが骨?」とか、子ども達は興味津々。ここ数年不漁が続いているので、豊漁を願いたい!!さばいたものは3種類に調理します。

「週末kitchen」の受付方法が変わります

 9月分スタート分より、月1回曜日固定クラス募集に変わります。(受付開始7月1日/回数券週末kitchenは6月末まで受付)
 子どもがお手伝いをしたがっても、忙しくて一緒にできる時間がとれない。そんな人は特におすすめ。子どもが興味関心を示しているときは、「自ら学ぶ」意欲が高く吸収力抜群。これからの社会を生きぬく「子どもが育つ」ために必要な体験と「子どもを育てる」ための【見守る加減】を見つける、両方を大切にした子育てkitchenオリジナルのプログラムです。

「献立」から作る夏休み料理教室(小学1~6年生)

12種類のうち10種以上の食材を使って2~3品を作ります。その材料で何を作りたいか子ども同士で話し合い、それから調理をします。このステップをすることで、「〇〇がないから料理ができない」ではなく、「あるもので何が作れるかな?」と考えるようになります。長い夏休み、子どものステップアップにおすすめです。

【お知らせ】2016年より≪NPO法人子育てkitchenグループ≫として活動してきましたが、諸事情により2021年5月16日にグループを解散いたしました。お申込みいただいている教室、講座は、すべて≪子育てkitchen≫が引き継ぎ行います。

【お知らせ】4月30日以降のお問合せやお申込みは、当分の間、メールアドレス【kosodatekitchen※gmail.com】(※を@に変えて)から返信いたします。迷惑フォルダに入らないよう設定をお願いします。 

【お知らせ】
 4月募集分より開催場所が白山から本郷に変更になりました。
≪開催場所≫ 文京区本郷4丁目 『ツリー・アンド・ツリー本郷真砂』内 
      (本郷3丁目駅から徒歩2分)

※回数券(有効期間内)ご利用で、移転により継続が困難な場合は、個別にお問合せくださいますようお願いいたします。

●●重要なお知らせ●● 
 コロナ感染拡大により、子育てkitchenは、今まで以上に感染予防対策をしながら、予定通り各講座等を開催いたします。それには、参加される皆様のご協力が欠かせません。お子さんにも徹底をお願いします。
≪特にお願いする4点≫
●到着時や調理前には、必ずハンドソープで手洗いを
●調理中は、必ずマスク着用を
●食事の際は状況により、対角線や同じ向き(学校のイメージ)をお願いすることがあります。食べ終わり次第、マスク着用をお願いいたします。
●窓やドアを開けて常に換気をしているので、衣服等での調節をお願いいたします。
ご理解ご協力をいただけますよう重ねてお願いいたします。
キャンセルについてはキャンセルポリシーをご覧ください。 (2021.4.6更新)

生パスタ・ラビオリづくりが新登場!

つい子どもにやらせてあげようとゆずってしまうけど、親子で一緒にやるほうが断然楽しい!!
 パスタ生地を寝かしている間にソース2種も作ります。一緒に混ぜたりこねたり。じぶんで手作りしたものを食べられるのはとても嬉しいこと。きっと笑顔に出会えますよ。【一緒に作ろうシリーズは1歳半~小学2年生親子まで参加可】

小学生kitchen【小学1~6年生対象】
      月1回 6月分受付中

 「自分の力でお料理をつくりたい」小学生のための料理教室。毎回2~3品を子どもだけで作ります。 1から1食分の食事を作ることで、自分はこんなにできるんだ!と大きな自信もつき、同時に親の頑張りも理解します。調理時間は子どものみ。お昼に保護者と合流し、つくったものを一緒に食べます。