秋刀魚をさばけるようになって、旬の時期に塩焼以外を楽しんでみませんか？
（旬より前なので冷凍秋刀魚を使用します）
さばいたら
・秋刀魚のかば焼き
・秋刀魚の味噌バター焼き
・秋刀魚のトマトソースがけ にする予定です。
【対象・開催日】
①2歳～小学2年 ９月 ３日(土） 10：15～13：00 （食事有・ご飯、サラダ付き）
②主に小学生 ９月 ３日(土） 14：15～16：30 （持ち帰りのみ） 4年生以上も親子参加必須
※②は幼児親子も受付ます。ただし年齢幅が広く作業スピードが異なる場合は、リスク回避のために若 干作業量が異なる場合があります。ご了承ください。
※持ち帰り品は必ず当日中にお召し上がりください。
食材クイズ⇒調理⇒簡単な振り返り⇒終了
【定員】各回4組
（定員に満たない場合でも締め切ることがあります）
【場所】 ツリー・アンド・ツリー本郷真砂内
文京区本郷4-5-9 ダイアパレス真砂103・104
丸ノ内線「本郷三丁目」駅徒歩2分 /都営三田線「春日」駅徒歩6分（上り坂）
【参加費】①6,500円 （きょうだいで参加の場合 +5,800円/人）
〔親子2人分（４匹）の秋刀魚・ご飯・サラダ・食後のコーヒー（茶）・保険代〕
②6,200円 （きょうだいで参加の場合 +5,500円/人）
〔親と子2人分（４匹）の秋刀魚を用意・保険代〕
※①②とも事前支払（クレジット決済または銀行振込）
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・持ち帰りの場合は持ち帰り用袋
※包丁の使い方を丁寧に教えるクラスではないので、お子さんが初めて包丁を使う場合は、必ず親御さんが一緒に持つようにお願いします。
※このプログラムに、 週末kitchenのような《作業中の写真》の提供はありません。スムーズな動き妨げないように各自撮るのは構いません。
※キャンセル待ちを受付ます。また、少人数グループの開催リクエストはご相談に応じます。