子育て味噌2020

原材料シリーズの中でも人気のある味噌づくり。

仕込みやすい冬、年始から味噌作りを開催します。

赤ちゃん連れでも、お子さんと一緒に作っても、大人だけでも参加できます。(子どもがメインの親子料理教室ではなく、大人が中心で作りますが、子どもも一緒に参加できます)

手作り味噌、実は時間がかかるのは、豆を茹でることと、じっくり寝かせる数か月の発酵時間・・・

茹でた豆はこちらで準備しますので、気軽に作ることをチャレンジできますよ。

仕込みが終わったら、昨年仕込んだ味噌で作った豚汁と、おにぎりをわいわい握ってみんなで試食。

手作りした味噌は、本当においしいので、ぜひ一度体験してください。もちろんリピーターさんも歓迎です。(仕込んだ味噌約2キロは持ち帰れます)

【日時】①2020年1月 7日(火)10:30~13:00 (親子・大人単身可) 
    ②2020年1月11日(土) 10:30~13:00 (親子・大人単身可)
    ③2020年1月11日(土)17:00~21:00 (大人限定

【場所】子育てkitchenスタジオ  東京都文京区白山5-33-1-202
    都営三田線「白山駅」徒歩1分  南北線「本駒込駅」徒歩7分

【定員】 4組 (定員に満たない場合でも締め切ることがあります。)
【料金】5,500円 食事の必要なお子さん連れ+500円/人 
    お土産付き(仕込んだ味噌約2キロ)
【持物】エプロン
    持ち帰り用の袋

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