大人の言動で子どもの脳が委縮する
疲労がたまっていたり、ストレスを抱えている時、
つい子どもにきつく当たってしまった経験はありませんか？
子育てKitchenのゆみです。
私はあります。
そこまで言わなくてもいいのに、つい怒鳴ってしまったり、時には手が出てしまったり。
４人の子育て中は平穏な日常ではなく、毎日が精一杯で
自分の感情がうまくコントロールができなくなってしまう日もありました。
心と脳は繋がっているので、心がひどく傷つくと、脳も傷つくそうです。
「子どもの脳を傷つける親たち」 友田明美著 NHK出版新書 によると、
子どもを傷つける意思の有無に関わらず、行為の重い軽いにかかわらず、
子どもが傷つく行為はすべて「マルトリートメント（避けるべき子育て）」
体罰は屈辱という「心への暴行」
身体の痛みより、屈辱・恥辱が心に残り、脳に傷がつくそうです。
私が一番驚いたのは、直接子どもに暴言を浴びせたり、手をあげるよりも、深い傷になりえるのは
夫婦間の言い合いや、祖父母への中傷を聞いた時。
卑しめられることへの嘆きと、血のつながりを悲観し、自分が否定された気になるそうです。
心の傷です。
こういうことが度重なってしまっている子は、脳の一部が委縮してしていたり、肥大する部分がることが研究で分かっているそうです。
（マルトリートメントを受ける時期と、内容により、影響を受ける場所が異なる）
もう過去のことなので、うちの子どもたちには申し訳ない限りですが、
親もストレスフルにならないよう、時には手を抜き、気を抜き、心と体を休めることは大切だな～とあたらめて思いました。
むしろ、ママの心が健康でいることが大切なので、
疲れ気味だと思ったら、
大手を振って、家事の手を抜きましょう（笑）
ちなみに、幼少期（０～５歳）は特に、親から子への絆を育む大事な時期で
親に愛されてる安心感・信頼感 ⇒ 心の安定 ⇒ 子どもの社会性を育む
抱っこや手を繋ぐなどのスキンシップは、たくさんした方がいいそうです。
抱っこやスキンシップをすることで、オキシトシン（愛情ホルモン）がでて、
親子相互に、穏やかになるそうですよ♡
つい口や手が出てしまったら、
その日は意識して、少しの時間でもスキンシップを心がけたいですね。
今日はこの辺で
脳の敏感期
生後６～８月の子は、アメリカの赤ちゃんも、日本の赤ちゃんも「R」と「L」の音を聞き分けているが
生後１０～１２か月の子は アメリカの赤ちゃんは聞き分けていますが、日本の赤ちゃんは聞き分けられていない。
あかちゃんは生後６か月までは、あらゆる言語の音韻も理解することができるそうです。
こんにちは、子育てKitchenのゆみです。
親子の関係に関わる脳の話を本で読んでいて、ヒトの身体ってすごいと思ったし、同時に大切な時期だと再認識したので、
久しぶりにブログを書きたくなりました。
たった数ヶ月の間に、赤ちゃんの脳で起きていることは何だと思いますか？
ヒトの脳にある聴覚野シナプスは、不要なものは刈り込まれるようにできています。
刈り込み時期のピークは生後７～８か月。
日本語は五母音(a i u e o)だけなので、「R」と「L」を区別する必要がないから、シナプスが刈り込まれてしまったのです。
なんだかとてももったいない気がしたのですが、
刈り込まないともしゃもしゃになり、こんがらがってうまく働かなくなるそうです。
胎内にいるときから、周囲で話されている音の波を聞き分けていることもわかっているそうです。
ドイツのWurzburg大学Kathleen Wermke博士の研究によると、生まれて数日のドイツ人（ドイツ語を話す家庭）とフランス人（フランス語を話す家庭）の赤ちゃんの泣き声を解析したら、ドイツ人あかちゃんは下がり調子、フランス人赤ちゃんは上がり調子だったとのこと。
それぞれの言語の特徴アクセントを身につけて生まれるんですね。
それを聞いて、心当たりがありました。
２６年前の夏、長女を出産し病院から実家に直行したときのこと、
抱いていた子どもを布団の上に寝かして、
荷物を片付けようとその場を離れた瞬間、娘に話しかけられた気がしたんです。
音にすると「ん」のような音にならない音なんだけど、そこには日本語の抑揚リズムがありました。
振り返ったら、彼女の眼は私の姿を追っていて一生懸命話しかけているようでした。
まさか日本語で話しかけられると思っていなかったので、生まれたばかりなのにすごい！！！と感動したのを覚えています。
胎内でたくさん聞いていた声と、そうでない声を聞き分けられることもわかっています。
胎教にいいから、音楽をきかせるとか、たくさん話しかけたほうがいいと言われている理由が分かった気がしました。
大人が意図していなくても、あかちゃんは胎内でも胎外でも、すごい勢いで、
生きやすいように変化成長してしていくんですね。
一方、親の言動で、子どもの脳が部分的に委縮する怖い話もあったので、それは次に書こうと思います。
今だから親子で⑤ 料理だしパック編
思うように外で遊べないし、子どもとの時間をどう過ごそうか悩んでいる人向けに最適
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやってます。
3男１女のずぼら子育てで見つけてきた、子育てをしながら家事を進める極意？を紹介します。
こんな時こそ！親子で一緒に ≪だしパックづくり≫はいかが？
はあぁぁぁ？？？？？？？？？
と思われたかな
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
実は、小学生になっても子ども達のほとんどが、「出汁（だし）」の存在を知りません。
むかし、５年生の家庭科の授業で、調理実習で初めて「だしの取り方」をやって、その時に存在を初めて知った人もいるのでは？
出された料理を見ただけでは、形が無いから気づきませんよね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
一度一緒に作れば、次は子どもに丸任せできるほど簡単。
子育てKitchenのメニューで使う時には、都度パック作りからしますが、
これをベースにしたお味噌汁や煮物は、
汁をも完食する率が高く、普段汁は飲まないという子まで完食の率が高いです。
子どもの味覚は繊細です（＾＾）
仕事に家事に子育てに、なんだかいつもせわしなくて、
ちょっと疲れちゃった・・・そんな時に私が思うのは、
胃にやさしいおいしいご飯を食べたい！
いつもは顆粒だしや市販のだしパックを使うのですが・・・
そんな時には、手作りパックが登場。
たったこれだけの手間なのに、だんぜんおいしいし、
これを使って調理をすると、
不思議と胃がほっとして、少しだけ穏やかになれる気がします。
子どもが家にいる時間が長い今、
子どもと○○家オリジナルの「だしパック」を作りませんか？
【用意するもの】
かつお節（サバ節でもなんでも好みで）
昆布
お茶用パック大判 又は だし用パック（100均に売っているもので十分）
できあがり↓
≪作り方≫
①昆布を1～2㎝角に切る
②パックを広げて、①を３～５個とかつお節を１～２つまみ分（２～３g目安）を入れる。
それだけ。
それを水を入れた鍋に投入して、味噌汁や煮物を調理するだけ。
ぐーんとおいしく仕上がります！
≪作るときに大切な２つポイント≫
・パックに入れる時にかつお節がこぼれるので、大きなボウルの中や紙の上で作る
・まとめて１０個以上作る
かつお節は軽くて飛びやすいので、こぼれても集めやすくするため、
大きめのボウルや、新聞紙などの上で作るのがおすすめ。
準備と片付けの手間を考えると、腐らない乾物はまとめて作ってストックすれば、すぐに調理スタートが可能
出汁（だし）が出れば何でも良いので、
・煮干し（いりこ）+昆布
・干し椎茸（石づきでOK）+昆布
なんかもおすすめです。ご家庭のベースに合わせてオリジナルの味を作ってみては？
大人にとっては少し面倒くさいことも、
昆布を切ったり、数を数えながら入れたり、子どもは意外と楽しんでやってくれます。
大人だって
誰かと一緒におしゃべりしながらやると、楽しい時間に早変わり。
それで料理がおいしくなるから一石二鳥。
そして、子どもが料理を覚える一歩になりますよ。
お試しあれ～
今だから親子で④ ～お掃除 窓ふき編～
子どもの幼稚園も学校も休み期間が延長になり、
家に人が多いと、掃除機をかけることもままならない。
そして、やる気も起きない～
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやってます。
3男１女のずぼら子育てで見つけてきた、子育てをしながら家事を進める極意？を紹介します。
親子で一緒に 窓ふきゲームはいかが？
園児も小学生も楽しめて、その上きれいになるから気持ちもスッキリ！
今回は園児向けと小学生向けを二つ紹介します。
【用意するもの】 大人と子ども用各1枚
硬く絞った濡れ雑巾
+
乾拭き用雑巾
たったこれだけ！
●小学生向け●
リーダーを決めます。
ひとりは窓の外側に、もうひとりは内側にスタンバイ。
ルール
リーダーが雑巾を動かしたら、その動きにピッタリ合わせて動かす
イメージとしては・・・
自分が鏡を拭いている時に映る、鏡の中の自分。
これを現実に二人で窓で再現します。
同じ場所に雑巾を置いたらスタート！
一方の人の動きに、タイミングを合わせるから、意外と難しい。
わざと早く動かしたり、急に止めてみたり、ゆっくり動かしたり。
横に、縦に、斜めに。
動きについていく方は精一杯だけど、意外とハマります
途中役割を交代すれば、意外と長時間楽しめます。
最初は濡れ雑巾、それが終わったら乾拭きをするとピッカピカ
●２歳～園児向け
1枚の雑巾を、親子で一緒にもって、
「上行きまーす」
「次は下行きまーす」「次は右に進みまーす」
と進みたい方向を言いながら、上下左右斜めに動かします。
これをやっているだけで、どっちが右でどっちが左かも覚えられちゃいます。
やってみると、意外と息を合わせるまでが大変（笑）
それがおもしろいんです。
そのうち、少しずつ息が合ってきますよ
小学生も高学年の頃には、考えることもやれることも高度になって
右手に濡れ雑巾、左手に乾拭き用を持ち同時進行も。
時にはパントマイム仕様や、変顔もプラスされて、大笑いしながらやっていました。
お試しあれ～
子どもと一緒に進める家事を、少しずつ紹介していきますね～
今だから親子で③ ～おにぎり編～
ただでさえ、毎食の食事作りって面倒くさいのに、
少しでも楽をできる方法はないか？？？と常に考えてきました
こんにちは、子育てＫｉｔｃｈｅｎのゆみ＠子育て家事研究家もやっています。
3男１女の子育てをしながらの家事は、【１人で背負わない】が鉄則でした。
一緒にやるか分担をしてきたので、全員が成人した今、どの子も家事は一通りできます。
おかげで私が旅行で留守をしても、子どもが１人暮らしを始めた時にも、
最低限の生活（食事洗濯掃除）については心配したことがありません。
今回は、うちの子たちの大好きだったチーズおにぎりをご紹介。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
熱いところだけは大人がやって、あとは子どもと一緒にやる。または
「ママの分も作って～」とお願いするのもおすすめです。
３，４歳頃からは、お願いされると張りきってやってくれます
「チーズおにぎり」は、子育てKitchen親子料理教室で驚かれる率が高いです。
ご飯にチーズを混ぜることに意表を突かれようです。
これ、
簡単なのに、おいしいです！
用意するもの
温かいご飯 お茶碗1杯
プロセスチーズ 15ｇ（4個入りや6個入りのチーズ1つが15ｇ前後）
塩 少々
作り方
①子どもにチーズを1㎝角くらいにちぎってもらう
②ボウルにご飯と②のチーズ、塩を加え、全体をよく混ぜる。
③手に水をつけて握るか、ラップを使って食べやすい大きさに握る。
以上。
△に作れなくても、ラップの真ん中にごはんをのせて、ラップの四つ角を持ち、ご飯が丸くなるようにラップをくるくるねじるのは上手。
この方法は2歳児もＯＫ。
このチーズおにぎり、我が家は子どもが大好きだったので、おかまに入った4～５合の炊き立てごはんに、そのままチーズと塩を投入。
全体をざっくり混ぜたら、あとは完全に子どもたちにお任せ。
形はいびつだけど、少しとろけているチーズが何ともおいしいです。
3歳の子でも、ラップを使って好きな大きさに握ってほおばっていました。
好みでゴマを加えても♪
お試しあれ～
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・洗濯・掃除など）をご紹介します～
今だから親子で 【これが大鉄則！】
園も学校もお休み。
子どもと一緒の時間をどう過ごそうか・・・
子どもとの時間の過ごし方に頭を悩ませている人が増えていると思います。
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやってます。
①②回目は、子どもと一緒に過ごす時間の選択肢に【家事】を取り込む方法をご紹介しました。
これからも掃除や料理を紹介していきますが、この先無理なくやり続けるために、
なによりも、【一番大切な鉄則！！】をお伝えします！
それはっっっ！！！！！
子どもの時間軸に合わせず、大人の作業時間に巻き込むこと
子どもを主軸にすると、大人はペースを乱されて、普段やれていた仕事も家事もはかどらなくなります。
だから、絶対にNG
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
子どもにたくさん体験をさせたい！と思っている親御さんに多いのですが、
子どもがやりたがることが終わるまで、待ってしまうんです。
時に、やり遂げることをじっと待つことは大切です
でも、家事に至っては別。
子ども軸と大人軸の２本を作ってしまうと、いつもの作業をしつつも、
子ども軸も見なければならないので、作業が増えてしまいます
大人が日常やるべきことに、
「一緒にやらない？」
「一緒にやってくれたら助かる・・・」
「一緒にやれたらママが嬉しい」 など
と言って誘ってください。
本人がやりたがって寄ってきたら、ラッキー！
大人がやっていることの一部あるいは同じことを、分担または一緒にやればいいのです。
次のことに進みたい時には、ひと声かけて大人の都合で進んで大丈夫。
まだそれをやっていたいと言われれば、子どもはそのままやっているも良し。
大抵は、大人と同じことをしたいので、大人が次のことをやり始めると、同じことをしたがります。
子ども仕様に工夫する必要があるのは
・掃除用の雑巾・・・自分で洗って絞れるように、子どもの手で扱いやすい大きさや厚さのものを。
・料理・・・道具は いつも使っているもので大丈夫。
・混ぜる時には、力加減がわかるまでは少し大きめの器にすることがおススメです。
ちなみに、包丁を使わせる場合は、初めからよく切れる小ぶりのものがおススメ。
●切れない包丁は、子どもも切れないことにイライラする（大人もイライラしますよね。同じです）
●力ずくでゴシゴシ動かす習慣がつき、コントロールを失った時に、ブㇲっと刺さるなど、大けがのリスクに繋がります。
これらの事例は、書くと膨大な量になるので控えますが、
危険を伴うものは、始めから危険を教えた上で使わせる方が、子どもは慎重に使いますよ。
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・洗濯・掃除など）をご紹介しますね～
今だから親子で② おやつ編
なかなか思うように出かけられず
家の中で親子一緒にいる時間が増えている今、 こんな時こそ！
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやっています。
３男1女を育てている時に、わいわいやってきたことをご紹介。
今回は、親子で一緒におやつ作りのご紹介
焼けば →外カリ中しっとりホットケーキ（白っぽいのが焼き）
油で揚げる→外カリッ中しっとりドーナツ
（きつね色が揚げ）
大豆たんぱくも摂れて、しかも簡単でおいしい。
用意するもの
ホットケーキミックス200g
絹ごし豆腐 2/3丁（200g程度）
ビニール袋 1枚
焼くなら バター又はマーガリン ひとかけ
揚げるなら 揚げ油 適量
作り方
①ビニール袋にホットケーキミックスと豆腐を入れ、
空気をあまり入れずに上部をクリップでとめ、全体をよく揉み混ぜる。
②冷たいフライパンにバターをひき①の生地を一口大にスプーンですくって落とす。
最初は中火、焦げ目がついたら裏返して蓋をして弱火で3分程度焼く。
または、170℃の油でこんがり揚げれば、もっちりドーナツのできあがり。
混ぜる工程と冷たいフライパンにのせるのは安心して子どもに任せられるところ。
バターを塗った加熱前のフライパンに、ハート形や星形など好きな形にのせても楽しいし、
加熱前と加熱後のふくらみの変化を見るだけでわくわく♪
〇一口大にするほかの方法
・ビニールの端っこを1㎝切って絞り出す のも一案
※お豆腐は商品により含まれる水分量が違うので、好みの硬さに調整してね。
※メーカーによりホットケーキミックスの甘みが違うので、
足りなければ、砂糖や黄な粉をまぶすのもおすすめ
お豆腐の代わりに、にんじんをすりおろして汁ごと使うのもおすすめ（＾＾）
すりおろす役目も子どもの仕事（＾＾）
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・洗濯・掃除など）をご紹介しますね～
親子の時間の使い方② おやつ編
なかなか思うように出かけられず
家の中で親子一緒にいる時間が増えている今、 こんな時こそ！
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやっています。
３男1女を育てている時に、わいわいやってきたことをご紹介。
今回は、親子で一緒におやつ作りのご紹介
焼けば →外カリ中しっとりホットケーキ（白っぽいのが焼き）
油で揚げる→外カリッ中しっとりドーナツ（きつね色が揚げ）
大豆たんぱくも摂れて、しかも簡単でおいしい。
用意するもの
ホットケーキミックス200g
絹ごし豆腐 2/3丁（200g程度）
ビニール袋 1枚
焼くなら バター又はマーガリン ひとかけ
揚げるなら 揚げ油 適量
作り方
①ビニール袋にホットケーキミックスと豆腐を入れ、
空気をあまり入れずに上部をクリップでとめ、全体をよく揉み混ぜる。
②冷たいフライパンにバターをひき①の生地を一口大にスプーンですくって落とす。
最初は中火、焦げ目がついたら裏返して蓋をして弱火で3分程度焼く。
または、170℃の油でこんがり揚げれば、もっちりドーナツのできあがり。
混ぜる工程と冷たいフライパンにのせるのは安心して子どもに任せられるところ。
バターを塗った加熱前のフライパンに、ハート形や星形など好きな形にのせても楽しいし、
加熱前と加熱後のふくらみの変化を見るだけでわくわく♪
〇一口大にするほかの方法
・ビニールの端っこを1㎝切って絞り出す のも一案
※お豆腐は商品により含まれる水分量が違うので、好みの硬さに調整してね。
※メーカーによりホットケーキミックスの甘みが違うので、
足りなければ、砂糖や黄な粉をまぶすのもおすすめ
お豆腐の代わりに、にんじんをすりおろして汁ごと使うのもおすすめ（＾＾）
すりおろす役目も子どもの仕事（＾＾）
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・洗濯・掃除など）をご紹介しますね～
今だから親子で① ～楽々お掃除編～
緊急事態宣言を受けて
子どもの幼稚園も学校も休み期間が延長に。
思うように外で遊べないし、子どもとの時間をどう過ごそうか悩んでいる人向けに最適
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやってます。
こんな時こそ！親子で一緒にお掃除をしてみませんか？
園児も小学生も楽しめて、その上きれいになるから気持ちもスッキリ！
用意するもの
小さめのゴム手袋
OR
硬く絞った（薄手OR小さめ）の濡れ雑巾
たったこれだけ！
手袋なら、手にはめるだけ。
雑巾なら手にもって
その手で、部屋の隅々や家具と床の境目を触るだけ。
少しだけ力を入れて動かせば、
掃除機では取れない、隅っこにたまっていたホコリがきれいにとれます。
大人も子どもも意外と夢中になってしまう（笑）
特にじゅうたん掃除がおススメ
部屋の隅っこは、ホコリが集まりやすいのに掃除がしにくいし
家具と床の境目は、掃除機では取り切れない箇所
時間はつぶれるし、しかもお掃除まで～～～！
少し前に無くしたものが見つかったりして
（＾＾）
あとは掃除機をかければ、更にスッキリ！
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・・洗濯・掃除など）をご紹介しますね～
親子の時間の使い方① ～楽々お掃除編～
緊急事態宣言を受けて
子どもの幼稚園も学校も休み期間が延長に。
思うように外で遊べないし、子どもとの時間をどう過ごそうか悩んでいる人向けに最適
こんにちは、子育てKitchenのゆみ＠子育て家事研究家もやってます。
こんな時こそ！親子で一緒にお掃除をしてみませんか？
園児も小学生も楽しめて、その上きれいになるから気持ちもスッキリ！
用意するもの
小さめのゴム手袋
OR
硬く絞った（薄手OR小さめ）の濡れ雑巾
たったこれだけ！
手袋なら、手にはめるだけ。
雑巾なら手にもって
その手で、部屋の隅々や家具と床の境目を触るだけ。
少しだけ力を入れて動かせば、
掃除機では取れない、隅っこにたまっていたホコリがきれいにとれます。
大人も子どもも意外と夢中になってしまう（笑）
特にじゅうたん掃除がおススメ
部屋の隅っこは、ホコリが集まりやすいのに掃除がしにくいし
家具と床の境目は、掃除機では取り切れない箇所
時間はつぶれるし、しかもお掃除まで～～～！
少し前に無くしたものが見つかったりして（＾＾）
あとは掃除機をかければ、更にスッキリ！
少しずつ、親子でできるおススメ家事方法（料理・・洗濯・掃除など）をご紹介しますね～